Voici une liste de vocabulaire FLE sur le thème des aliments. Une version en PDF est disponible en bas de l’article. Vous pouvez utiliser cette liste de plusieurs manières :
- Affichez-la en classe lorsque vous travaillez ce type de lexique.
- Utilisez-la en classe inversée.
- Donnez-la comme fiche de révision après un cours.
- Faites compléter la liste par vos apprenants.
Les fruits
- L’ananas (m)
- La banane
- Le citron
- La fraise
- L’orange (f)
- La pêche
- La poire
- La pomme
- Le raisin
- La framboise
- La tomate
Les légumes
- La carotte
- L’oignon (m)
- Le poireau
- Le poivron
- La pomme de terre
- La salade
- L’aubergine (f)
- La courgette
- Les haricots verts
Les condiments
- Le sel
- Le poivre
- Le sucre
- La moutarde
- Le ketchup
- La mayonnaise
- Le vinaigre
- Les herbes (persil…)
- Les épices
Les produits laitiers
- Le lait
- Le fromage
- Le yaourt
- Le camembert
- Le beurre
- La crème fraîche
- La crème chantilly
La viande
- Le porc
- Le bœuf
- Le poulet
- La dinde
- La saucisse
- La charcuterie
- L’œuf
Pour accompagner
- Les pâtes
- Les frites
- Le riz
Les produits sucrés
- Le gâteau
- La glace
- La tarte
- Le bonbon
- La barre chocolatée
Les boissons
- L’eau (gazeuse ou plate)
- Le vin
- La bière
- Le jus de fruits
- Le cocktail
- Le soda
- Le café
- Le thé
- Le chocolat chaud
Verbes de la cuisine
- Rincer
- Laver
- Couper
- Éplucher
- Peler
- Faire cuire
- Faire refroidir
- Mélanger
- Verser
- Sécher
- Ajouter
- Battre
- Beurrer
- Décorer
- Égoutter
- Farcir
- Mixer
- Râper
- Rôtir
Adjectifs pour qualifier un aliment / plat
- Délicieux (-euse)
- Bon(ne)
- Fade
- Aromatique
- Salé(e)
- Sucré(e)
- Acide
- Amer (-ère)
- Immangeable
- Savoureux (-euse)
- Original(e)
- Banal(e)
- Surgelé(e)
- Mauvais(e)
- Cuit(e)
- Chaud(e)
- Froid(e)
- Épicé(e)
- Frais (fraîche)
Liste-de-vocabulaire-FLE-les-aliments
Pour aller plus loin :
> Une sélection d’activités sur les aliments
> Toutes les listes de vocabulaire disponibles
Merci pour votre support pédagogique. Je me demandais toutefois s’il vous serait possible d’en faire une version avec articles indéfinis/partitifs. En effet, les supports péda utilisent quasi toujours les articles définis alors que lorsqu’on cuisine on utilise les articles indéfinis.
Je ne sais pas comment acceder a cette liste…et a toutes les listes de vocabulaire, qui s’affichent seulement sur un screen…
Bonjour,
en bas du “screen”, il y a un bouton dans le cadre bleu avec une flèche vers le bas. Ce bouton vous permet de télécharger le fichier pdf.
Bonjour,
Merci pour cette liste. Juste une petite remarque, il manque la rubrique des poissons et fruits de mer, au cas où vous aimeriez la mentionner.